牛的舌头是牛的舌头。一头牛只有一条舌头，牛舌最好吃。它和牛尾牛筋一起被称为牛的三宝。那么牛舌的价格是多少钱一斤？让我们互相了解一下。
1.河北地区
河北省石家庄市新乐市牛舌批发价32元/斤；河北省唐山市丰南区牛舌批发价33元/斤；河北省廊坊市大厂回族自治县牛舌批发价32.92元/斤；河北沧州河间市牛舌批发价34元/斤。
2.山东地区
山东省济南市历城区牛舌批发价34元/斤；山东省济南市商河县牛舌批发价28元/斤；山东青岛即墨区牛舌批发价30元/斤；山东省滨州市惠民县牛舌批发价30.67元/斤；山东省滨州市滨城区牛舌批发价26元/斤；山东省滨州市阳新县牛舌批发价29.14元/斤。
3.河南地区
河南省郑州市中原区牛舌批发价27元/斤；河南省郑州市惠济区牛舌批发价31元/斤；河南省焦作市博爱县牛舌批发价30元/斤。
备注:以上牛舌价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
牛舌怎么选？
1、选择厚截面
买新鲜牛舌的时候，选择横截面厚的，不仅肉多，而且好吃。
2.选择黑舌头
牛舌按表面颜色可分为白舌和黑舌。白舌是荷兰牛的舌头，黑舌是东方牛的舌头。从口感和价格上来说，当然是国产的黑舌更好。市面上卖的牛舌一般都是经过加工的，没有黑白之分。还有切片生牛舌、熟牛舌、咸牛舌罐头出售。
以上是牛舌价格的介绍。烹饪牛舌时，必须去除其表面的舌苔。牛舌外面有一层老皮，老皮一定要去掉，才能做出好吃的牛棚。
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